|
|
Rödbetor med chèvre i ugn
Rödbetor med chèvre i ugn, en klassisk kombination. Nu i julig tappning!
Du behöver
- 1 kg rödbetor
- 1 stor gul lök
- 120 g chèvre
- 4 msk olja
- 3 tsk balsamvinäger
- 1/2 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 krm stött nejlika
- 1/2 tsk honung
Gör så här:
Lägg rödbetorna i en kastrull och slå på vatten så att det precis täcker. Koka upp och låt koka i ca 10 minuter. Ta bort skalet och skär rödbetorna i tunna klyftor. Lägg klyftorna i en ugnsfast form. Skala och klyfta löken. Lägg klyftorna i formen.
Blanda ingredienserna till dressingen i en skål. Häll dressingen över rödbetorna och löken och blanda väl.
Sätt formen i ugnen på 225 grader. Ta ut efter 30 minuter och smula över chèvre. Sänk värmen till 200 grader och sätt in formen igen. Efter 10 minuter är rödbetorna färdiga.
Buffé
Planera sommarens buffé
Du nalkas ljuva sommar, med studentfester, skolavslutning och bröllop. Vem vill stå mer än nödvändigt vid spisen då? Enkla tillbehör som färskost, marinerade vita bönor eller ajvarröra kan stå färdiga i förväg, liksom ostpaj.
På buffén kan alla hitta något att tycka om. Klassiker som potatissallad och inkokt lax går alltid hem. Komplettera med focaccia och goda ostar - festen är i land!
Småkakor
Kringlor
Att bjuda på småkakor är allt annat än småaktigt! Att baka kringlor är motsatsen till krångligt!
Sopprecept
Sopplunch
Soppa är den perfekta lunchen en solig höstdag. Och en utmärkt starkt på middagen en kulen kväll! Nya sopprecept på sopprecept.se.
Glass
Mera glass!
Peppar&Salt älskar glass. Kanske är du sugen på en klassisk jordgubbsglass? Eller blir havtornssorbet din nya favorit? Att göra egen glass är lätt och roligt! Ringla över en krämig kolasås på kondenserad mjölk och njut. Det är lätt att älska glass!
Tacos
Tomatsalsa
För många är tacos ett måste på fredagskvällen. Gör tacokvällen till riktig fest med dina hemlagade såser och tillbehör!
Frukostbullar
Tekakor
Något av det lyxigaste och godaste man kan börja dagen med! Mjölken gör kakorna mjuka. Servera med smör, ost och marmelad.
Sockerkakor
Lingonkaka
Sockerkakan kan bakas i närapå oändliga varianter och former. Den passar både som fintårta på kalaset eller som en enkel vardagskaka, bakad lite snabbt och lätt
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
